Vanili in jagodna krema ter koščki maslenih keksov. Za živahnost torte poskrbi rabarbara v katero je vpleten okus jagode.

Osnova s cimetom na trdi biskvitni podlagi je narejena po posebnem hišnem postopku. V torti je polnilo narejeno iz ribanih jabolk.

Lahka ter sočna skutina krema z vanilijo. Po vrhu jo prekrivajo borovnice. Je najbolje prodajana torta in je hišna posebnost. Ne vsebuje smetane.