TURISTIČNI MENIJI

29.05.2015 0

Kulinarična doživetja za turiste in skupine

Informacije in rezervacije:

W: www.hisaflorjan.si

T: +386 0590 84 850

E: info@hisaflorjan.si

Turistični meni 1

Zelenjavna juha

Gemüsesuppe

Vegetable soup

Zuppa Di Verdure

*

Pečena piščančja prsa z zeliščno skorjico in pečenim krompirčkom

Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln

Roasted chicken breast with herb crust and baked potatoes

Petto di pollo arrosto con crosta di erbe e patate al forno

*

Sezonska solata

Saison Salat

Seasonal salad

Insalata di stagione

*

Zavitek z jabolki in skuto

Kuchen mit Äpfeln und Käse

Apple strudel with curd cheese

Dolce con mele e ricotta

Cena 12,00 EUR

Turistični meni 2

Korenčkova juha z ingverjem

Möhrensuppe mit Ingwer

Carrot soup with ginger

Zuppa di carote con zenzero

*

Svinjska ribica z omako temnega piva, Florjanov pražen krompir in panceta

Schweinefilet mit Sauce aus Schwarzbier, geröstetes Florjas Kartoffeln und Speck

Pork fillet with dark beer sauce, Florjan’s roasted potatoes and pancetta

Filetto di maiale con salsa di birra scura, Florjan arrostito di patate e pancetta

Ali/oder/or/ o

File orade iz pečice z maslenim krompirjem in mlado špinačo

Filet von der Dorade aus dem Ofen Butterkartoffeln und Blattspinat

Gilt-head bream fillet with buttery potato and spring spinach

Orate File, patate con burro e spinaci

*

Sezonska solata

Saison Salat

Seasonal salad

Insalata di stagione

*

Florjanova rezina

Florjans schnitte

Florjan’s dessert

Florjan dolce

Cena 15,00 EUR

Turistični meni 3

Florjanova domača pašteta z grisinom

Florjans hausgemachte Pastete mit grisini

Florjan’s home made paté with grissini

Casa pate di Florian con grissini

*

Jurčkova juha z ajdovo kašo

Pilzsuppe mit Buchweizen

Porcini mushroom soup with buckwheat

Zuppa di porcini con grano saraceno

*

Roastbeef tagliata z rukolo, paradižnikom in panceto

Roastbeef Tagliata mit Rucola, Tomaten und Pancetta

Roast beef tagliata with rocket, tomatoes and pancetta

Tagliata di manzo arrosto con rucola, pomodorini e pancetta

Ali/oder/or/o

File brancina z mladim krompirčkom in pečeno zelenjavo

Wolfsbarschfilet mit jungen Kartoffeln und gebratenem Gemüse

Sea bass fillet with spring potatoes and roasted vegetables

Filetto di Branzino con patate giovani e verdure arrosto

*

Sezonska solata

Saison Salat

Seasonal salad

Insalata di stagione

*

Florjanov kozarec pregrehe(čokoladni biskvit, mascarpone, sadje, crumble)

Florjans Glas der sünde(Schokoladenkuchen, Mascarpone, Obst, crumble)

Florjan’s glass of self-indulgence (chocolate cake, mascarpone, fruit, crumble)

Florjan vetro (torta al cioccolato, mascarpone, frutta, crumble)

Cena menija 20,00 EUR

Comments are closed.